Jednostavan kolač od bjelanjaka
Ovaj kolač je savršeno rješenje za trenutke kada vam nakon pripreme blagdanskih delicija preostane bjelanjaka. Riječ je o bogatom, sočnom i aromatičnom desertu koji mirisom i okusom utjelovljuje pravu božićnu čaroliju.
Sastojci
- 6 bjelanjaka
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 130 g glatkog brašna
- 100 g čokolade
- 50 g sjeckanih lješnjaka
- 50 g sjeckanih badema
Kako pripremiti
- Bjelanjke istući u črvsti snijeg.
- Dodati ulje i sjediniti.
- Postepeno dodavati šećer i miksati dok se šećer ne otopi.
- Dodati prosijano brašno i lagano špatulom sjediniti.
- Zatim dodati sjeckane bademe, lješnjake, čokoladu i sjediniti.
- Smjesu staviti u dobro namašćeni i pobrašnjeni kalup. (Korišten kalup 31,5 x 12 x 4,2 cm)
- Peći 30-35 minuta na 180 stupnjeva.
Napomene
Gurmantinu i njene video recepte pratite na:
- Blogu: https://www.gurmantina.com/
- Facebooku: https://www.facebook.com/gurma...
- Instagramu: https://www.instagram.com/gurm..
Sljedeći članak
